"Brise tourteaux", planche du Génie Rurale, Ecole de Grignon

Dessin plume aquarellé : travail à boeuf

  • Collection rurale

Le Musée de la ville possède 12 dessins du début du XXe siècle de l'École nationale supérieure agronomique de Grignon. Cette dernière a pour vocation de former des spécialistes en sciences agronomiques. Elle fusionne en 1971 avec l'Institut national agronomique et devient AgroParis Tech en 2007.

Dessin plume aquarellé : travail à boeuf
Dessin plume aquarellé : travail à boeuf, Ecole de Grignon / Cresjo, mars 1901. | Ⓒ Musée de la ville-SQY

Le travail ou métier à boeuf permettait d'immobiliser l'animal pour le ferrer ou le soigner. Il en existe un à Guyancourt. A l’occasion des travaux de réhabilitation de la Ferme de Bel Ebat, il avait été démonté et mis en dépôt au musée qui a ensuite organisé sa restauration et sa réinstallation sur sa localisation d'origine, à Bel-Ebat, en 2012 ; cet exemplaire particulièrement sophistiqué, aujourd'hui unique sur le territoire, se retrouve ainsi dans la cour de la salle des mariages de la mairie.

Carte d'identité

  • Provenance : Ecole de Grignon

  • Date : Mars 1901

  • N° d'inventaire : RU.94.06.101